Gastronomie


Die Bifang-Gastronomie wird vom erfahrenen Gastronomie­koch Ignaz Lang geleitet. Zu­sam­men mit sei­nem Team bereitet er frisches, schmack­haftes, ge­sundes und ausgewogenes Essen zu.

 

Der Gastronomieservice ist durchwegs pro­fessi­onell organisiert und genau auf die Wünsche und Be­dürfnisse der Be­wohnerinnen und Bewohner zu­ge­schnitten. Neben dem Tagesmenu werden bedürfnisgerechte Speisen bis hin zur Pâtisserie zubereitet  - selbstverständlich nach den Qualitätsmassstäben der modernen Hotellerie.